Viikko 47

68.252
Lahtinen, Mysi: Intohimot hellallani : suomalaisen keittiön ylistys, 2002. Tammi. 256 s.

Tässä on vallan mainio joululahjakirja kokkaamista harrastavalle. Mysi on aina ollut herkullinen ruokakirjoittaja, mutta tässä kirjassa hän ylittää itsensä. Alussa pohditaan suomalaisen keittiön olemusta ja lainojen saapumista historian kuluessa niin idästä kuin lännestäkin.

Äitien ja äidinäitien oppeja on muisteltu myös tänä vuonna ilmestyneessä Suvi Aholan kirjassa Koko suku keittiössä.

Mysi korostaa suomalaisten raaka-aineiden hienoutta maailman mittakaavassa ja myös mahdollisimman tuoreiden ja vuodenaikaan sopivien raaka-aineiden käyttöä aina ja kaikkialla. Tästä kirjasta voisivat ravintolakokitkin ottaa oppia.

Mysille samanarvoisia herkkuja ovat blinit mäteineen, makkarasopat ja läskisoosit. Tärkeintä on että raaka-aineet on valittu ja käsitelty huolella ja valmistettu intohimoisella rakkaudella. Myös kasvisruokaohjeita kirjasta löytyy runsaasti ja hakemistosta on helppo löytää symbolien avulla lihaa sisältämättömät ja kalaa sisältävät reseptit. Kuvituksena vanhojen suomalaisten elokuvien kohtaukset toimivat kutkuttavasti.

Suosittelen: *****

84.2
Tan, Amy: Luutohtorin tytär, 2002. WSOY. 362 s. Suom. Eva Siikarla. Engl. kielinen alkuteos: The Bonesetter's Daughter, 2001.

Toisen polven siirtolainen, amerikankiinalainen Amy Tan saavutti valtavan suosion ensimmäisellä suomennetulla romaanillaan Ilon ja onnen tarinat (1991) Sittemmin häneltä on suomennettu kaksi muuta teosta. Amy Tan käsittelee kirjoissaan äitien ja tyttärien välistä suhdetta, sidettä kaukaiseen kotimaahan ja sukutarinoihin, jotka välittyvät vain osittain ja hämärästi seuraavalle sukupolvelle.

Tässä kirjassa päähenkilönä on haamukirjoittaja Ruth Young, joka kamppailee työn ja uusperheen aiheuttamien ongelmien kanssa. Hänen maailmansa mullistuu, kun hän joutuu kohtaamaan äitinsä dementoitumisen. Ironista kyllä dementoituminen tuo esiin muistoja, joista Ruthilla ei ole ollut aikaisemmin aavistustakaan. Hänen käsityksensä äitinsä iästä ja siitä, kuka tai ketkä ovat hänen isovanhempiaan romuttuvat äkillisesti. Kirja sisältää kiehtovan tarinan naisten kohtaloista 1900-luvun alun Kiinassa.

Suosittelen:***